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圆米和长米哪个适合蒸米饭
2024-10-19 00:16
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ..
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湖北仙桃洋糖酥的做法
2024-10-19 00:06
食材换一换食材面粉500克酵母3克白糖30克清油50克黑芝麻10克温水半碗方法/步骤分步阅读1/12盆里取400克面粉中碗平一碗),加入3克酵母粉约半调羹),5克白糖1调羹)。2/12一点一点加入40 ..
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什么鱼做的生鱼片最好吃啊
2024-10-18 23:55
日本料理追求展现食物的原味和较为清淡的口味,而刺身就是其中极具代表性的菜色之一。将新鲜的生鱼片沾酱油等调料直接食用,食客们不仅可以品尝到极为鲜美的鱼肉原味,同时也是对厨师刀工和摆盘技艺的考验。刺身的食 ..
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鲶鱼怎样做才能好吃
2024-10-18 23:10
鲶鱼,相信吃惯淡水鱼的朋友都不会陌生了,鲶鱼是我们常见的淡水鱼,它的肉质鲜美,并且骨头少,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效,鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4 ..
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米粉怎么炒才会又香又滑
2024-10-18 22:42
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ..
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徐州哪里的家常菜好吃
2024-10-18 22:17
徐州哪里的家常菜好吃?徐州是一个历史悠久的城市,有着丰富的文化和美食。当提到家常菜,徐州人必然首推“肉丝炒面条”。这道菜有着徐州特有的口味,味道鲜美,其中的面条做法独特。在米面制作的基础上,加入各种配 ..
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